[부산 맛집] 부산의 맛집 중의 해운대 맛집 '젠스시'



여기서 처음 초밥을 먹어본날 친구는 감기가 다 나아버렸다
 과도하게 분비된 아드레날린의 효과?? 강력 추천하는 맛집 '젠스시'


 



반가운 손님이 왔다














사장님의 약력












기본셋팅 말차와 간장님이시다










따뜻한 말차 한잔













입안이 개운해진다









간장님 클로즈업











기본찬이 나온다
죽인줄 알았더니 천마 갈은것과 샐러드












동행한 사람이 이상한 얘길 해가지고 먹는데 주춤,,
콧물같다 (맛도?)
위장을 보호해준단다~












새끼?물고기가 들어있는 매생이국
시원하구먼유















자 본격적으로 요리를 시작하시는 실장님?









도미와 광어 되시겠다






두껍다 먼가가 씹히는 맛이 너무 입안가득하다  











야들야들한 저 속살








잡으면 얼마 안된다는 광어지느러미
톡톡한 질감이 맛있고 재밌다












아잉









으아 광어 지느러미 사랑해












참치가 왔다


두둥







쇠고기 같다
완전히 육회같다









마블링 죽인다 맛 또한 일품이다











고노와다 ^^;;; 
짭짤하면서 바다향이 입안 가득히 퍼진다









우니
달짝지근하면서 씁쓸한것이 입맛이 당긴다














젠스시 내부







쌉싸리한 맛의 멍게
캬~








멍게 정말 신선했다






전복이 오돌오돌 씹힌다








으아







섹시하게 누워있다 고등어
살아들여온거라고 하신다 숙성된것도 맛이 다를거라시며







비린맛 하나도 없다












고소한 고등어












관자가 야들야들하면서 부드럽다

이제 배부르기 시작함 ㅋㅋ










젠스시 실장님 과장님 머지
까먹었다 ;; 아무튼 반갑게 맞아주시고 얼굴도 알아봐주신다
센스쟁이











고래고기 고소하다~
기름이 아주그냥 끝내줘여 워워워







윤기가 좌르르르










너무 좋아하는 초밥 연어 초밥
요건 숯불향이 은은히 퍼지면서 입에서 녹아버린다 으아







아사히 생맥주도 함께






아름다운 바디





내사랑 마늘칩
얇게 저민 마늘을 튀기듯 볶아내신거라고 한다






도미찜









모밀셋팅










모밀 면발 죽여요










정말 좋아하는 모밀 면발이 끝내줘요







알밥샷








알밥의 자태









튀김 한개는 이미 뱃속에









달지 않고 맛있는 양갱 냠냠





부산 최고의 맛집!!!
젠스시 꼭 가보세요 ^^ 






Posted by 사우어크림 :
[부산 맛집] 해운대 원할머니 보쌈
좋은사람이 와서 늦은 저녁을 먹기 위해 적당한 곳을 찾다가 가까운 곳에 있는 원할머니 보쌈으로 갔다
광고하는 것은 많이 봤는데 이렇게 먹어보기는 또 처음이라
배고픔과 기대를 안고 원할머니 보쌈으로~!!




외관의 모습









깔끔한 계산대
알바들이 너무 어렸어











야들야들한 고기
얇게 썰어서 양이 많이 없을 줄알았더니
양이 많아서 배불렀어요












마지막 한점까지 따뜻하게 먹을수 있게
데워주는 센스













샐러드 소스가 독특했는데
참 맛있더라구요










마늘과 새우젓 돼지고기 먹을때 빠질수 없죠









앞에 있던 꽃도 ^-^











Posted by 사우어크림 :

[부산 맛집] 해운대 속씨원한 대구탕
두번째 방문이다. 복국과 비슷하지만 또 다른 매력이 있는 대구탕
그러나 금수복국과는 엄연히 다른맛이다
가격은 공기밥 포함 7500원이고 알말이는 5000원이다



외관 모습
해운대 세이브존 맞은편쪽에 있다









인테리어 깔끔하다
벽에는 유명 연예인들의 싸인이 가득하다
박찬욱,조인성 등등













그냥 찍어본 그릇 ;;











뽀얀국물 속에 잠겨있는 대구
뜨끈뜨끈하니 속이 확풀린다










살이 참 쫄깃쫄깃하다
이집은 대구를 약간 말리나?











전체샷













날치알이 소찬히 박혀있는 알말이의 모습
특별한 맛은 없다 반을 남겼으니까












Posted by 사우어크림 :